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餐饮中心举行2018—2019学年度食品安全生产培训会
信息来源: 餐饮中心 点击数:192   发布日期:2018-09-02


为有效消除食品安全风险隐患,提高员工安全生产素质,确保学院师生饮食安全,餐饮中心专门邀请了临渭区食药局安远良主任、站南食药所任磊副所长、高新区食药局王俊峰所长等食药监管工作人员于8月31日分两场在学院报告厅对餐饮中心全体员工进行了2018—2019学年度食品安全生产培训。

食药局工作人员从最基本的食品安全常识、实际操作规范、管理流程要求、案例分析及最新的《食品安全法》解读等方面进行了食品安全培训,使员工强化了食品安全法律意识,牢固树立食品安全法律责任,保障师生就餐安全,更好的为师生服务。

培训会上,餐饮中心负责人就2018年—2019学年度的安全生产和文明食堂建设工作进行了动员和部署,特别是在每年的春秋之际,要求各级管理人员加大食品安全生产检查力度和细度,严防发生食品安全问题,切实消除食品安全隐患,提高食品安全自我管理水平,全力保障全院师生舌尖上的安全。


(李晓斌/文  张建红、张金霞、陈静/图

培训现场(临渭校区)

培训现场(高新校区)

员工认真学习

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