为了架起学生与食堂更好的沟通桥梁,改进服务质量,保证优质的服务,高新校区餐饮中心在中心领导的安排下于2014年3月27日19:30举办了第三届学生食堂管理服务座谈会。
会议主要参与人员有餐饮二部全体管理人员及各个经营小组组长,学生会生活部部长,各个系生活部委员及学生代表。就学校餐厅的建设,饭菜质量,服务等方面进行讨论。
首先,惠部长就学校餐厅开学以来的准备情况,饭菜品种的调整,质量的提高方面所做的具体改进做一汇报。
接着,参会学生代表踊跃发言,提出意见,主要有以下几个方面:
1. 售饭后期饭菜有些凉,保温措施不到位。
2. 免费汤的提供少;
3. 二楼勺子供应不足,餐具有没洗干净的情况;
4. 剩下的饼不加热就卖;
5. 稀饭太稀。
针对以上问题,惠部长一一作答,并要求各经营小组组长把提前做好的饭菜放到保温台,没有保温台的边加工边卖,保证学生吃到热的饭菜,并要求保洁公司严格按照洗碗程序做好餐具的清洁、消毒工作。
会中惠部长还提出,对餐饮中心有任何意见可以拔打管理人员的公示电话,有问题当场解决。还承诺如果有家庭特别贫困的学生可以在餐饮中心勤工俭学并帮助其解决吃饭问题。
最后,惠部长提出我们的服务宗旨是:满足学生日益增长的多样化消费需求;满足学生在餐饮口味、品质、品种、营养搭配、服务、卫生、文化等方面的需求;满足来自不同地域、不同民族、不同经济基础的师生的餐饮服务需求,营造“和谐、卫生、健康”的餐厅环境。
历时一个小时的座谈也许并不能反映出全校同学对食堂的意见,同学们如果对食堂有任何建议或者意见都可以向我们管理室反映,我们也会对同学们的意见作出积极回应。欢迎同学们多提宝贵意见,我们尽力给大家营造一个舒适的就餐环境。