2015年餐饮中心全体员工食品安全知识培训讲座成功举行

      2015年3月19日下午，在食品药品监督管理局孟所长和餐饮中心常主任的带领下，组织餐饮中心全体员工在学院学术报告厅，进行食品安全知识培训讲座。   

      孟所长结合学校食品安全工作的实际情况，在加强学校食品安全工作的重要性、规范学校食堂餐饮服务许可、落实学校食品安全责任制度、加强日常监督管理、规范学校食堂原材料索证的管理、全力防控食物中毒事故等七个方面进行培训讲座。本次讲座让餐饮中心管理人员及从业人员了解了更多的食品安全知识及操作方法，进一步强化了他们的食品安全意识和责任意识。