餐饮中心顺利完成新生报到餐饮服务工作
发布时间:2017-09-02浏览次数:599
9月2日陕铁院迎来了2017级4500余名学子,餐饮中心为全面保障接待工作人员、新生家长及在校学生的就餐,连续工作18个小时,圆满完成了新生入学餐饮服务保障工作。
根据学生处下发的新生入学安排,餐饮中心在两校区一楼各设立了家长休息饮水区,准备了茶水、开水,悬挂了横幅、对餐厅环境进行了美化、制作了引导指示牌、准备了可口的饭菜为新生家长营造了良好的休息环境。从早上6:00所有管理人员就位,从原材料的采购、粗加工、半成品、成品、餐盘餐具的洗消等方面进行了仔细的检查。中午11:30两个校区教职工餐厅准备的工作餐开始供应新生接待人员,大家一边吃饭一边畅谈着迎接新生的感受,更是对餐饮中心提供美味的饭菜纷纷竖起了大拇指。
据悉,短短的两个小时两校区共接待工作人员用餐1136人次,学生家长就餐900人次,为新生一卡通储值服务60余次,走访新生家长84人次,很好的宣传了餐饮中心的饭菜、就餐环境等。
为新生提供饭票服务
认真检查餐盘餐具卫生
检查后厨加工操作过程
检查原材料粗加工过程
杨云峰副书记走访学生家长
向学生家长介绍餐厅情况及征求意见