为有效消除食品安全风险隐患，提高员工安全生产素质，确保学院师生饮食安全，餐饮中心专门邀请了临渭区食药局安远良主任、站南食药所任磊副所长、高新区食药局王俊峰所长等食药监管工作人员于8月31日分两场在学院报告厅对餐饮中心全体员工进行了2018—2019学年度食品安全生产培训。
食药局工作人员从最基本的食品安全常识、实际操作规范、管理流程要求、案例分析及最新的《食品安全法》解读等方面进行了食品安全培训，使员工强化了食品安全法律意识，牢固树立食品安全法律责任，保障师生就餐安全，更好的为师生服务。
培训会上，餐饮中心负责人就2018年—2019学年度的安全生产和文明食堂建设工作进行了动员和部署，特别是在每年的春秋之际，要求各级管理人员加大食品安全生产检查力度和细度，严防发生食品安全问题，切实消除食品安全隐患，提高食品安全自我管理水平，全力保障全院师生舌尖上的安全。
（李晓斌/文 张建红、张金霞、陈静/图）
培训现场（临渭校区）
培训现场（高新校区）
员工认真学习
