5月8日下午，餐饮中心召开校园餐饮工作例会，副校长贺建锋出席会议，会议由中心主任冯上朝主持。会上，各部长、管理人员、饮食公司经理及档口经营组长代表重点汇报食品安全日常管理、工作主要成效及存在问题、各工程项目进展、各部经营情况等。中心领导总结两校区餐饮部4月份工作成效，指出工作不足并部署5月重点工作。贺建锋听取会议后，对中心工作予以肯定，代表学校对大家在应对物价、工价大幅上涨，保供稳价方面的努力表示感谢，并从四个方面对大家提出要求：1、根据学校“学党史、悟思想、办实事”要求，以及渭南市巩固创卫成果，创建文明城市的要求，立足餐饮办实事，服务好师生、提倡文明用餐，在“制止餐饮浪费”方面加强力度。2、规范管理、建立制度标准、加强督察、提高餐饮中心科学管理水平。从根本上杜绝食品安全风险的存在。3、提高质量、加强创新、优化环境，争取把师生的胃留在食堂。4、继续做好保供稳价工作，在保持菜价相对稳定的情况下，引进特色，改进创新。
