根据学校2021年“安全生产月”实施方案总体要求，在6月16日全国安全生产宣传咨询日，学校餐饮中心联合渭南市市场监督管理局站南所开展“食品安全知识普及进校园”和“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐暨陕铁院2021年上半年食品安全专项培训”特色活动。
16日上午，餐饮中心组织市场监督管理局工作人员在临渭校区B楼大厅向师生发放了食品安全知识普及宣传单，并向现场咨询师生讲解了一次性塑料袋、餐盒盛装食物的危害等食品安全常识。
食品安全知识普及进校园师生咨询现场
16日下午，两家单位联合在临渭校区学术报告厅举行了“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐暨陕铁院2021年上半年食品安全专项培训会”，市场监督管理局站南所张孝锋所长一行六人及其辖区学校食堂从业人员和学校餐饮中心全体管理人员等200余人参加了培训会，培训会由餐饮中心主任冯上朝主持。
会上，张孝锋结合近期发生的典型安全事故案例，要求学校食堂从业人员务必克服天气炎热、工作强度大等困难，严格按照食品加工规范要求，尽职履责，确保学校食品安全不出万一。站南所与所辖食堂相关责任人签订了《捍卫食品安全有你有我诚信践诺书》。站南所副所长任磊进行了《学校食堂从业人员食品安全知识》专题讲座。餐饮中心主任冯上朝做培训总结，他对市场监督管理局站南所一直以来对学校餐饮工作的大力支持和帮助表示感谢，同时希望餐饮中心全体员工要以本次活动为契机，将工作抓实抓细，建立食品安全监督台账，主动担当作为，全力维护学校餐饮安全环境。
培训会现场
