参观交流拓思路互相学习共提高

发布时间：2021-12-02浏览次数：111

11月4日、5日，餐饮中心组织两校区各饮食公司管理人员分别到高新校区和谐苑、西苑和临渭校区丝路苑互相参观学习，从操作间货架的摆放、台账记录、留样、库房等方面进行相互考察。考察结束后，于今天中午在四楼包间召开交流会，各饮食公司经理一一讲述了参观后的感受和想法，最后冯上朝主任总结，一是要相互学习，取长补短；二是要“有所见、有所悟、有所行”，对见到的好做法进行领悟思考，并将领悟思考转化为行动，在行动后有所提高；三是正确对待师生的投诉，让投诉成为检验餐厅水平试金石，让每次诊改当成餐饮人的自我沉淀，促进餐饮保障水平的不断提高；希望通过大家的持续努力，合力将铁院餐饮服务提升到一个新的水平和高度。