3月31日上午，西安航空职业技术学院后勤管理处处长张波一行两人来学校就进一步提升高校餐饮服务保障工作质量水平进行考察交流，学校餐饮中心主任冯上朝及相关管理人员参加了交流接待。
座谈会上，冯上朝对张波一行的来访表示欢迎，对学校餐饮中心的基本情况、机构设置、餐饮管理机制、原材料采购管理办法、各餐厅经营情况等进行了详细介绍。分享了学校在聚力“基本大伙吃的饱，特色饮食吃的好”，经过多次改革后积累的宝贵实践经验。张波对学校的热情接待表示真心的感谢，他认为学校餐饮在精、细、准的科学管理及运行监管等方面经验非常值得借鉴学习。随后，双方就进一步提升餐饮管理及服务水平、食品安全把控关键细节、原材料采购公平机制监管等具体工作进行了深入交流。
座谈会后，张波一行参观了学校食品安全快检室、原材料库房、后厨操作现场、地铁餐厅、高铁餐厅就餐环境及明厨亮灶工程，对学校餐饮服务保障管理工作给予了高度评价。双方表示，今后将进一步加强沟通交流合作，借鉴经验做法共赢，共谋高校餐饮服务保障工作高质量长远发展。（吴源源 李晓斌/文 吴源源 张春辉/图）
