12月13日上午，渭南市临渭区站南市场监督管理所“尚检崇信尽责 同心共护食品安全”食品安全主题宣传活动在陕铁院临渭校区丝路苑餐厅举行。区市场监督管理局食品经营股股长殷洁莹、站南市场监督管理所马强书记一行7人出席活动，餐饮中心副主任叶博超、中心管理人员、各饮食公司负责人及学生志愿者十余名参加活动。
首先，区市场监督管理局食品经营股股长殷洁莹提出检查要求与标准，一是检查原材料的索票索证及储存；二是检查从业人员健康证是否在有效期内；三是检查留样的克数及记录；四是检查洗消间餐具是否干净、消毒；五是检查员工的仪容仪表等，随后临渭区市场监督管理局人员与学生志愿者、餐饮中心人员对学校餐厅冰箱储存、原材料存储、加工场所环境、留样及记录、餐具洗消、员工仪容仪表等进行检查，让学生直观了解餐厅后厨加工、制作及管理标准要求。
检查结束，临渭区市场监管局一行与餐饮中心管理人员、学生志愿者在餐厅利用宣传展板、分发宣传手册等形式向就餐学生宣传食品安全法律法规、食品安全知识，提高师生的食品安全意识，活动最后，志愿者代表吴仪表态说：作为大学生志愿者，也会时刻关注食品监督，提升自我保护能力，共同参与到食品安全活动中。
此次活动的目的，通过三方共查，发动广大学生食品安全志愿者积极开展校园食品安全宣传，普及食品安全法律法规，树立良好的食品安全意识，改善不良饮食习惯，提升自我保护能力，大力营造食品安全共享共治的氛围。
