近日,陕西高校后勤管理研究会伙食管理专业委员会“陕西高校饮食工作优秀餐厅、先进集体和先进工作者”评选会议在西安交通大学召开,会上表彰了全省真抓实干、贡献卓越、勇于担当、积极奉献的30个优秀餐厅,40个先进集体与60名先进个人。学校餐饮中心荣获陕西高校伙食管理“先进集体”荣誉称号,临渭校区一、二楼餐厅荣获“优秀餐厅”荣誉称号,原餐饮中心主任冯上朝、副主任李晓斌荣获“陕西高校伙食工作先进个人”荣誉称号。
学校餐饮管理在学校党委、行政的正确领导和高度重视下,始终贯彻执行国家有关高校食堂管理工作的政策规定,以“三服务两育人”为宗旨,遵循学校“十四五”规划发展总体思想,围绕部门“一个中心、二个服务、三个建设”规划,以“管理精细、服务优质、保障有力、文化独特”为工作目标,完善组织机制建设、提升食安监管水平,校地共建食安防线、打造标准化餐厅,常态化开展优惠让利、多措并举保供稳价,强化餐厅内涵建设、打造餐厅育人阵地,传统节日特色服务、校企共建暖心师生,落实落细提升师生满意度、切切实实保障师生饮食安全,及时响应师生诉求,各项工作取得显著成效,多次受到行业监管部门、上级主管部门的肯定;得到了师生的一致好评及高校餐饮同仁的认可。
餐饮中心将以此为契机,结合当前学校“十四五规划”总体目标思想,在持续做好保供稳价、食品安全的基础上,不断推进“绿色餐厅、平安餐厅、幸福餐厅”建设,持续优化“云检查”“云点餐”“云送水”等数字化平台,积极打造校园美好“食”光。同时积极探索具有我校餐饮特色的文化育人路子,劳动育人模式,把立德树人全方位、全过程融入餐饮工作各环节、各领域,践行餐饮服务育人使命,为“十四五”时期学校餐饮保障事业高质量发展稳固局面,突破创新。(叶博超)