第一部分 定点采购公告
按照相关程序，陕铁院餐饮中心拟就2024-2025学年定点采购项目进行成交单位遴选，欢迎符合资格条件的、有能力提供本项目所需货物和服务的供应商参加。
一、项目名称
陕西铁路工程职业技术学院餐饮中心2024-2025学年餐厅原材料、商店商品、水电暖五金杂料、厨具餐具采购维修、小微维修项目定点采购项目。
二、项目概况
（一）学校情况
1.学生人数情况：全校注册学生约17000余人（高新校区约10000人，临渭校区约7000人）。
2.学生餐厅情况：共计6个学生餐厅（高新校区3个，临渭校区3个）。
3.自营商店情况：共计4个商店（高新校区2个，临渭校区2个）。
（二）餐厅原材料定点采购
1.主要采购内容：冷链食品、调味品、干货、蔬菜、鲜肉、面、馍、鲜蛋、豆制品等学生餐厅所用的原材料。
2.各类原材料采购量：参照学生人数和学生餐厅数量等情况投标人自行估算。
（三）自营商店商品定点采购
1.采购内容：主要为饮料、水、小包装食品、冷饮雪糕、文体用品、百货、五金水电暖料等商品。
2.各类商品采购量：参照学生人数和商店数量等情况投标人自行估算。
（四）水电暖五金杂料、厨具餐具采购维修、小微维修项目定点采购
1.采购内容：单次总预算小于1万元的采购、维修、改造项目。
2.采购量：陕铁院餐饮中心根据实际需要确定。
（五）合同期限：1学年（2024年8月20日至2025年7月19日）
（六）采购内容及入围数量
包号 | 名称 | 入围供货商数量 | 应具备的资质要求 | 履约保证金（元） |
1包 | 速冻、冷冻制品等冷链食品 | 不低于 3家 | 营业执照、食品经营许可证（仅销售预包装食品经营者备案表）、从业人员健康证、所供产品报价单及检验报告 | 15000 |
2包 | 调味品、干货等 | 不低于 3家 | 营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证、所供产品报价单及检验报告 | 10000 |
3包 | 蔬菜、水果等农副产品类 | 不低于 3家 | 营业执照、从业人员健康证、所供产品报价单 | 10000 |
4包 | 猪、牛、羊等鲜肉类；鱼、虾、海鲜等水产品类 | 不低于 2家 | 营业执照、陕西省生鲜肉经营备案表、检验报告、动物检疫合格证明、从业人员健康证 | 15000 |
5包 | 手工面、面皮、饸饹、馍、炒面等粮食加工品 | 不低于 2家 | 营业执照、食品生产许可证（食品小作坊生产许可证）、从业人员健康证、所供产品报价单及检验报告 | 10000 |
6包 | 鸡蛋、鸡、鸭等活禽类 | 根据实际情况确定 | 营业执照、食品经营许可证、检验报告、动物检疫合格证明、从业人员健康证 | 5000 |
7包 | 豆制品类 | 根据实际情况确定 | 营业执照、食品生产许可证（食品小作坊生产许可证）、从业人员健康证、所供产品报价单及检验报告 | 5000 |
8包 | 饮料、水、小包装食品、冷饮雪糕、文体用品、百货等 | 不低于 3家 | 营业执照、食品经营许可证（仅销售预包装食品经营者备案表）、从业人员健康证、所供产品报价单 | 10000 |
9包 | 五金水电暖等维修材料（总预算小于1万元） | 不低于 3家 | 营业执照、从业人员健康证 | 5000 |
10包 | 厨具餐具采购维修（总预算小于1万元） | 不低于 3家 | 营业执照、从业人员健康证 | 5000 |
11包 | 小微维修项目（总预算小于1万元） | 不低于 3家 | 营业执照、从业人员健康证 | 5000 |
注：1.只要具有相应资质，投标人可全部投标或只投其中一包。 2.各供应商根据自身的供应能力可供两校区或只供其中一个校区。 3.履约保证金每增加1包需增加相应的金额。 | ||||
三、供应商资格要求
1.供应商：法人或个体工商户；具备所供原材料相关法律法规要求的资质。
2.拥有完善的服务支持系统；有能力提供本次采购的原材料的供应商；具有良好的社会声誉及良好的售后服务承诺，无不良经营记录。
四、定点采购文件的取得方式
1.报名时应带以上表格要求的证件原件和1套盖有公章的复印件。
2.法定代表人授权委托书：法定代表人参加投标的，须提供本人身份证复印件（附在资格证明文件中）；法定代表人授权他人参加投标的，须提供法定代表人授权委托书。定点采购文件中凡是需要法定代表人盖章之处，非法人单位的负责人均参照执行。
3.报名时间及地点
报名时间：2024年7月15日～7月19日，每天上午9:30～11:30；下午15:30～17:00。
报名地点：陕西省渭南市高新技术开发区科教园区胜利大街西段89号陕西铁路工程职业技术学院高新校区东区餐饮中心2楼。
联系人：任老师（15389496355）
陕西铁路工程职业技术学院
餐饮中心
2024年7月15日
第二部分 定点采购文件
一、定点采购原则
1.严把来源关，确保供应商资质齐全、原材料符合食品安全相关法律法规要求。
2.餐饮中心统一管理，各餐饮公司、商店集中采购，在保证优良品质和优质服务的基础上争取最低价格。
二、定点采购项目遴选程序
1.定点采购遴选小组组成：学校餐饮中心等相关部门、各餐饮公司代表。
2.定点采购遴选小组根据实际情况可现场考察已报名的符合相关要求的供货商。
3.原材料定点采购小组根据考察情况、报价、售后服务承诺、业绩等综合评价遴选各原材料或商品的定点采购供应商。
三、原材料及自营商店商品采购办法
1.各供应商按相关要求的格式每周至少1次，将所供货物的报价单、有效检验报告等资质文件（纸质版及电子版各1份）送至餐饮中心、各餐饮公司、各商店备案。
2.各餐饮公司和商店按自身所需，根据报价、服务等，在已确定的供货商中自由下单采购。
3.各供应商收到订单后，按质按量在约定时间内将货物送至指定地点进行交接。
四、原材料及自营商店商品货款的结算方式
1.各供应商应出具相应的发票给餐饮中心或各餐饮公司。
2.无预付款，本月货款下月结算。
3.下月初各供应商应主动积极与餐饮中心或各餐饮公司核对账单，双方确认后，各供应商应出具相应发票。餐饮中心或各餐饮公司应于月底前结清上月货款。
五、定点采购文件格式
（一）定点采购合同范本
陕西铁路工程职业技术学院
餐饮中心2024-2025学年原材料及自营商店商品定点采购合同
采购方（简称甲方）：陕西铁路工程职业技术学院餐饮中心
供应方（简称乙方）：
甲乙双方根据《中华人民共和国民法典》及有关规定，经双方友好协商，签订本合同。
第一条：原材料及自营商店商品定点采购概况、范围及期限。
1.供应校区 。
2.供应范围： 。
3.供应要求： 。
4.供应必备资质证件： 。
5.供应送货时间：按甲方要求执行。
6.合同期限：2024年8月20日至2025年7月19日。
第二条：乙方有下列情形之一的，甲方将有权单方面终止合同（不退还合同履约金），并持有追究乙方法律责任的权利。
1.乙方在陕铁院校园内或利用本合同提供的便利进行非法为或国家明令禁止的活动的。
2.乙方所供应的原材料或商品不符合国家相关食品安全相关法律法规标准，如因卫生、质量等问题引起食物中毒、传染性疾病和国家质监部门抽查中发现不合格产品的；所供原材料或商品出现过期、变质等不符合《食品安全法》要求的。
3.乙方将鞭炮、油漆等易燃、易爆、剧毒物品运送进陕铁院校园内的。
4.乙方在供应过程中违法违规造成陕铁院师生人身伤害或财产损失的。
5.乙方不遵纪守法或不遵守陕铁院规章制度造成恶劣影响的。
第三条：原材料或商品的订购、费用结算、合同履约金。
1.原材料或商品的订购：各供应商按相关要求的格式每周至少1次，将所供货物的报价单、有效检验报告等资质文件（纸质版及电子版各1份）送至餐饮中心、各餐饮公司、各商店备案；各餐饮公司和商店按自身所需，根据报价、服务等，在已确定的供货商中自由下单采购；各供应商收到订单后，按质按量在约定时间内将货物送至指定地点进行交接。
2.费用结算：本月货款下月初据实核算，乙方应提供相应税票给餐饮中心或餐饮公司，餐饮中心或餐饮公司收到税票后应5个工作日内支付货款。
3.合同履约金 元整（￥： 元）。合同到期后，乙方无违约行为，一次性无息退还。
4.工商、税务、卫生等国家行政机关收费及违法违规经营的后果等均由乙方承担，甲方概不负责。
第四条：甲方义务和责任。
1.甲方应全力配合乙方办理人员、送货交通工具进入校园的相关证件。
2.甲方应全力协调与学校其他部门相关事宜，保证乙方正常供货。
3.甲方应随时检查乙方所供原材料或商品是否符合相关法律法规及本合同要求。
4.甲方应督促各餐饮公司按时、足额支付货款。
5.甲方在学期快结束时应精细订购原材料或商品，保证学期结束时尽可量的少退货。
第五条：乙方义务和责任。
1.乙方应遵守陕铁院的相关规章制度，不影响学校的正常运行。
2.乙方应严格遵守国家《食品卫生法》、《产品质量法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定，保证原材料或商品质量安全符合国家有关产品标准。
3.乙方应保证原材料或商品检验合格后方可配送。所送食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象。凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的，不得供应。
4.乙方应保证原材料或商品的包装、贮存、运输符合相关规定和标准。所提供的散装、有包装的材料，须有产地、生产日期、保质期、产品合格证等标识。
5.乙方应保证在运输和装卸时所用的工具、设备符合相关要求，避免在此环节中造成二次污染。
6.乙方应保证所有与原材料或商品有接触的人员须持有有效的健康证件。
7.乙方应在学期结束后，甲方有退货需求时应无条件退货。
第六条：争议解决。
1.本合同未尽事宜一律按《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，经双方共同协商，做出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。
2.本协议在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；协商不成的，提起诉讼的由甲方所在的人民法院管辖。
第七条：本合同一式贰份，甲乙双方各执壹份；合同期满自动终止。
甲方：（盖章） 乙方：（盖章）
甲方代表： 乙方代表：
合同签定地点：陕西省渭南市
合同签定时间：2024年 月 日
（二）供应商承诺书范本
供应商承诺书
1.不以任何不正当手段（如向甲方领导或经办人及餐饮公司相关人员行贿、给回扣、提供免费旅游或其他消费娱乐等）谋求不当利益或逃避责任。
2.甲方领导或经办人以任何借口要求乙方为其提供金钱、物品、免费旅游或其他消费娱乐等不正当利益时，应向甲方纪检监察部门如实举报，举报电话0913-2221103。
3.在保证原材料或商品质量的前提下，以低于当时市场批发价供货，并按时、足额供货。
4.保证在履行合同的过程中不与学校师生、甲方管理人员、各餐饮公司、各商店营业员发生打斗、争吵、漫骂等不文明行为。
5.保证以《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》为执行细则，担负起食品安全责任人的重担，严格履行职责，对出现任何形式的食品安全承担全部责任，若出现任何形式的违规，自愿接受甲方的处理，并承担因此造成的执法部门的一切经济处罚，不给甲方造成任何损失。
承诺单位：（盖章）
承诺人： 2024年 月 日
（三）其他相关文件格式
陕西铁路工程职业技术学院餐饮中心原材料或商品定点采购项目报价单
供货单位（盖章） | 年 月 日 | ||||||
序号 | 名称 | 品牌 | 生产厂家 | 包装规格 | 单位 | 资质文件 | 备注 |
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