9月10日，渭南市高新区白杨市场监管所李丽所长带队一行4人，对高新校区内各餐厅开展了2025年秋季开学食品安全专项全面检查。
本次检查覆盖地铁餐厅、高铁餐厅、民族餐厅、教工餐厅及京张餐厅共五个餐厅。检查组严格依照《学校食堂食品安全检查要点暨“十统一六到位”管理模式验收表》，逐条逐项开展深入细致的核查。重点关注并排查了原料采购与索证索票、食品原料贮存管理、现场加工操作流程、色标管理执行、餐厨废弃物处理、食品添加剂使用管控及各类台账记录等多项关键环节，做到了检查无死角、项目全覆盖。
此次专项检查力度大、内容细、要求严，有效强化了各餐厅的食品安全主体责任意识。下一步，餐饮中心将立即组织完善提升，举一反三，持续强化日常监管，全力守护师生“舌尖上的安全”。
