骏马迎春至,宏图启新篇。1月23日下午,陕西铁路工程职业技术学院2026年新春团拜会在高新校区和谐苑高铁餐厅圆满举行。全体教职工欢聚一堂,共贺丰年硕果,共迎丙午马年。餐饮服务保障细致周到、井然有序,为团拜会的顺利开展筑牢坚实保障,获得教职工的一致认可。

根据学校安排,餐饮中心提前谋划、周密部署。中心管理人员与各餐厅负责人多次召开协调会议,统一思想,明确分工,制定了详尽的工作方案与突发事件应急预案,确保了从原材料采购、食品安全、菜品供应到人员调度、服务培训及保障等各环节的无缝衔接。
为营造温馨喜庆、年味浓郁的节日氛围,确保活动顺利开展,餐饮中心全体员工凝心聚力、分工协作,提前启动活动场地布置工作。在装饰环节,员工们根据活动整体规划,精心开展气球吹制与悬挂作业,让色彩缤纷的气球错落有致地装点在场地各处;会场设计紧扣十五五开局之年、二期“双高”建设深化推进、职教本科创建攻坚突破的发展契机,将这些振奋人心的发展彩头融入布置巧思,精准锚定墙面、立柱、餐桌等关键点位的装饰细节。在墙面区域,将新春福字与“双高建设提质增效”“职教本科创建扬帆起航”的标语相呼应;立柱装饰则以搭配“十五五开局谋新篇”的主题挂饰,彰显昂扬向上的奋进姿态;餐桌布置更是将年味元素与校园发展愿景有机结合,让新春氛围与学校高质量发展的蓬勃朝气相得益彰,使整个场地既洋溢着温馨喜庆的节日气息,又饱含着全体师生聚力攻坚、再创佳绩的坚定信念。与此同时,场地卫生保洁工作同步推进,员工们对地面、门窗、桌椅等进行全方位清扫擦拭,不留卫生死角;饮品摆盘小组则依据活动需求,精心挑选餐具器皿,对各类饮品进行分层摆放与造型设计,力求呈现美观精致的视觉效果。



活动当天,中心管理人员与各餐饮公司负责人围绕水电气安全排查、设备清洗消毒、原材料贮存、半成品加工等方面开展联合巡查,对每一道加工环节、每一份出餐菜肴都进行严格把关,共同守护“舌尖上的安全”。

初心如磐,步履不停。陕铁院餐饮中心凝聚实干力量、总结实践经验,把一线员工的担当精神转化为服务动能,全面提升餐饮服务质量与活动保障水平。今后,餐饮中心将以更优质、更专业、更暖心的服务,为校园发展贡献餐饮力量。(叶博超、袁梦菲)

